miércoles, 8 de agosto de 2012

EL CHIRINGUITO Y SUS TENTACULOS




Después de sobrevivir al buffet del hotel; vamos a por el siguiente salto de obstáculos: 



EL CHIRINGUITO; ese oasis en mitad de la playa al que muchas veces acudimos para saciar nuestra sed y picar algo entre horas.


¿QUE ES RECOMENDABLE BEBER?

El líquido por excelencia para saciar nuestra sed y mantenernos hidratados frente a los rayos del sol es el AGUA. Aunque también existen otras opciones refrescantes y saludables:

  • Bebidas refrescantes light o Zero: cuidado con el término light que solo indica que tiene un 30% menos de calorías que su homólogo "no light".
  • Claras de cerveza con gaseosa: La gaseosa no incorpora apenas calorías y es muy refrescante.
  • Tinto de verano: Siempre poniendo más proporción de gaseosa que de vino. Recordar que el alcohol contiene calorías.
  • Zumos naturales: La razón de que sean naturales es que no contienen azúcares añadidos.
  • Granizados: los reyes por excelencia del verano! Hay vida más allá del granizado de limón, pruébalo de sandía, fresas, etc.
  • Infusiones con hielo.
Consumiendo cualquiera de estas bebidas cumplimos nuestros objetivos: hidratarnos, refrescarnos, ingerir pocas calorías y sobre todo.....DISFRUTAR DEL MOMENTO.

¿Se os ocurre alguna más?

Recordar que la bebida que debe acompañar nuestras comidas principales debe ser el agua....., incluso en vacaciones.

¡Hasta la próxima!

miércoles, 1 de agosto de 2012

COMO CONSEGUIR VOLVER DE VACACIONES SIN KILOS DE MAS Y OTROS CUENTOS

Las tan ansiadas vacaciones nos esperan. ¿será compatible irse de vacaciones con no aumentar de peso? Aquí van algunos consejos para superar esta carrera de obstáculos:

DESAYUNOS

 El buffet de desayunos suele ser un festín para la vista . Por ello también lo podemos convertir en uno para nosotros mismos.
  • Consejo: no nos debemos sentar a comer hasta que todos los alimentos que vayamos a ingerir estén sobre la mesa. Queda prohibido levantarse de la mesa después de esto. 
  • Que debemos comer:
    • Fruta: importante comerla lo primero, nos ayudará a digerir el resto de los alimentos, además de saciarnos.
    • Algún alimento del grupo de los cereales:
      • Tostada de tomate.
      • Tostadas de aceite y sal.
      • Montadito de jamón, pavo, jamón serrano,etc.
      • Cereales de desayuno del tipo all bran.
    • Para finalizar un lácteo:
      • Vaso de leche
      • Yogur.
  • Tentaciones a evitar: bollería y dulces. No os dejéis engañar por la excusa : " es casero", eso no elimina la mantequilla o aceite empleados para su elaboración. Si no os podéis reprimir, al menos intentar controlaros. Un truco que suele funcionar es poneros un tope: "me voy a comer un dulce una-dos veces por semana".

COMIDAS 


Conocer y disfrutar de la gastronomía de la zona no está reñido con comer sano.
  • Consejo: intentar no retrasar en exceso las horas de las comidas o las cenas. Cuanto más las retrasemos más comida pediremos y menos nos podremos controlar....sometidas al látigo del hambre voraz.
  • Recomendaciones:
    • Primer plato de verduras: ensalada, gazpacho, salmorejo, etc.
    • Segundo plato: arroz, pastas, patatas, legumbres. Elegir los que menos salsa lleven.
  • Tentaciones a evitar: ojo con los postres. Lo ideal fruta, yogurt, granizados, zumos, sorbetes, etc.

CENAS


Para este momento del día dejamos la ración de proteínas: carne, huevo o pescado.
  • Consejo: Evitar frituras y rebozados. Procurar que estén elaborados a la parrilla, plancha u horno. Evitar salsas. 
  • Que debemos comer: podemos alternar cada día.  Pescado, Carne, Huevo.
  • Guarniciones: patata cocida o asada, arroz,  ensaladas, pimientos, champiñones, calabacín, berenjenas, etc.
  • Tentaciones a evitar
    • Las bebidas alcohólicas de alta graduación.
    • Los postres muy grasos o azucarados.
¡¡FELICES VACACIONES!!